Attività importante alla base dell’agriturismo e sopratutto della ristorazione è l’azienda agricola di famiglia e la cura dei prodotti della terra.

L’orto e la coltivazione diretta di verdura, frutta ed ortaggi sono ciò che distingue la vocazione familiare e tradizionale della locanda e del suo ristorante. Per questo i prodotti della terra che vengono coltivati, saranno proposti nel menu del ristorante e nelle colazioni per gli ospiti.